Le décompte est lancé pour le menu « Temps des fêtes ». Il est important de commander au plus tard le 11 décembre prochain, afin de permettre à nos chères cuisinières de préparer vos commandes. Vous avez jusqu’au 21 décembre 2023 pour venir chercher celles-ci à La Grande Ferme avant 15 h 00. Pour commander par courriel […]
Le spectacle de cirque Les Contes de Nos Aïeux est une production originale qui met de l’avant l’histoire de la Nouvelle-France et, par conséquent, celle de La Grande Ferme. Découvrez-la grâce au Collectif Les 4apultés, un regroupement de jeunes passionnés par les arts du cirque. Installez-vous confortablement, et admirez le spectacle ! Deux représentations auront […]
Cette année, nous avons besoin de vous ! Pour nos grands événements 2022, venez faire parti de a gang de gourmands que nous sommes. Que ce soit pour une heure, un jour ou pour tous nos événements, on s’adapte ! Inscrivez-vous via le formulaire ci-dessous, selon l’événement auxquels vous souhaitez participer. Nous vous contacterons dès que […]
La grande Ferme accueille une nouvelle fois la semaine de la relâche, ouvert aux enfants de 8 à 12 ans. Du 7 au 11 Mars 2022, viens t’amuser avec nous !! Au programme : expériences scientifiques, ateliers culinaires, pleins de bonnes choses à manger et beaucoup de jeux entre amis ! Allez hésites plus ! […]
Événement annulé (mise à jour le 23 septembre 2021) La Grande Ferme reprend cette année son traditionnel marché d’automne. Nous sommes à la recherche de producteurs pour cette édition ! Pour vous inscrire comme producteurs, remplissez le formulaire ci-dessous. Durant cette édition, plusieurs activités seront offertes, notamment : • Mini-conférences et dégustations (d’une durée de […]
Pour les 25 ans des Journées de la culture, l’organisme nous propose de faire un voyage dans le temps ! « À toutes les époques, la culture est porteuse de sens, d’identité et d’enracinement: elle incarne une manière d’habiter le temps. » Prenant place à l’extérieur, l’espace créatif de La Grande Ferme allie passé, présent […]
Pour clore le mois d’août en beauté, La Grande Ferme reçoit l’historien Benoît Grenier. Depuis 2009, il enseigne à l’Université de Sherbrooke l’histoire canadienne préindustrielle. Passionné par la vallée du St-Laurent des 17e, 18e et 19e siècles, le 24 août prochain à 19h, il présentera à La Grande Ferme sa conférence Des fermes et des […]
Plongez dans l’histoire de l’alimentation du Québec grâce au Jardin Ancestral ! Le potager a toujours eu son importance à La Grande Ferme. Il servait non seulement à nourrir les prêtres en formation au Séminaire, mais aussi une partie de la population. Encore aujourd’hui, les cuisines de La Grande Ferme préparent des repas faits avec […]
Le 15 août à 10h30, nous vous invitons à vous rendre sur le site web des Rendez-vous d’histoire de Québec pour découvrir notre activité L’alimentation au fil du temps: Le jardin ancestral de La Grande Ferme. Dans notre nouveau jardin ancestral, découvrez l’histoire et le patrimoine alimentaire de la région de la Côte-de-Beaupré. Les animatrices […]
Venez passer un peu de votre temps avec les archéologues d’Artefactuel, coop de travail pour découvrir leurs belles découvertes réalisées à La Grande Ferme ! Ce sera l’occasion d’en apprendre sur le riche passé de ce lieu et les nombreux vestiges qui se trouvent sous vos pieds. Anecdotes, plans anciens, artefacts coup de coeur et […]